Mentre la tecnologia di stampa alimentare diventa sempre più integrata nelle panetterie commerciali, nelle catene di bevande e nelle linee di produzione alimentare industriale,La conformità normativa e la sicurezza dei prodotti rimangono priorità fondamentaliIn Foodprinttech, riconosciamo che la decorazione degli alimenti e la stampa diretta sugli alimenti devono soddisfare gli stessi standard rigorosi di qualsiasi altro processo di contatto con gli alimenti.e allineamento normativo sono fondamentali per la nostra filosofia di progettazione e produzione di prodotti.
I sistemi di stampa alimentare funzionano applicando inchiostri commestibili direttamente sulla superficie dei prodotti alimentari come pane, torte, biscotti, cioccolato, schiuma di caffè e altri materiali di consumo.La sicurezza di questo processo dipende principalmente da tre componenti chiave: inchiostri alimentari, materiali a contatto con gli alimenti e progettazione di attrezzature igieniche.
In primo luogo, tutti gli inchiostri commestibili utilizzati nei sistemi di stampa alimentare conformi devono essere fabbricati utilizzando coloranti alimentari approvati e ingredienti autorizzati dalle autorità di regolamentazione competenti.Questi possono includere regolamenti stabiliti dall'U..S. Food and Drug Administration (FDA), l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e altre agenzie locali per la sicurezza alimentare, a seconda del mercato di destinazione.Gli inchiostri commestibili devono essere prodotti in ambienti controllati, supportato da documentazione quali dichiarazioni degli ingredienti, schede di dati di sicurezza e registri di tracciabilità dei lotti.
In secondo luogo, i componenti che entrano in contatto diretto o indiretto con gli alimenti devono essere realizzati con materiali adatti alle applicazioni alimentari.e superfici esterne che possono essere esposte durante il funzionamento- le parti in contatto con gli alimenti devono essere conformi alle norme riconosciute per la sicurezza dei materiali e i limiti di migrazione.e sistemi di inchiostro sigillati sono generalmente utilizzati per garantire un funzionamento igienico e prevenire i rischi di contaminazione.
In terzo luogo, la progettazione igienica e le procedure operative svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento della sicurezza.e supporto stabileIn ambienti commerciali, i sistemi di stampa alimentare dovrebbero essere integrati nei quadri di gestione della sicurezza alimentare esistenti.e le ispezioni di routine sono essenziali per garantire la conformità.
A proposito di Foodprinttech
Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech), filiale di Hubei Kanghua Biological Group Co., LTD., si trova nella zona di sviluppo ad alta tecnologia di Wuhan East Lake.Foodprinttech sviluppa materiali consumabili (inchiostro commestibile), agente di rivestimento per le impronte di cioccolato, fluido protettivo ecc.) in linea con la normativa alimentare, e attrezzature connesse (stampatrici alimentari ad alta velocità,stampanti alimentari alimentari a piatta tela) a supporto della stampa a colori sulle superfici alimentari, per facilitare l'innovazione sui prodotti delle imprese alimentari.sono un'impresa leader assoluta nel settoreI prodotti di Foodprinttech sono distribuiti a livello globale, servendo molte delle principali aziende alimentari, ed è determinato a diventare il miglior fornitore di servizi per la principale azienda alimentare del mondo.
Foodprinttech dispone di tre centri di ricerca e sviluppo, rispettivamente a Pechino, Hong Kong e Wuhan, e ha costruito il proprio campus industriale intelligente con elevati standard internazionali.Con oltre 50 ricercatori e ingegneri senior, i risultati della ricerca sulla scienza e la tecnologia sono onorati come importanti risultati scientifici e tecnologici nella provincia di Hubei. Foodprinttech ha anche vinto un certo numero di brevetti di invenzione,Certificazione di sicurezza 10+, svolge attivamente la cooperazione scuola-impresa e fornisce costantemente tecnologie di punta e soluzioni innovative per il settore alimentare,che è stato ampiamente interessato e riconosciuto da aziende alimentari ben note in patria e all'esteroSeguendo la missione del marchio di Scienza e Tecnologia per una vita creativa, abbiamo iniziato a stabilire filiali e uffici in patria e all'estero per implementare pienamente il mercato globale.
