ÀAlimentationPrintTech, nous nous spécialisons dans la conception et la fabrication d'équipements d'impression comestibles qui donnent vie aux gâteaux, biscuits et autres aliments avec des designs éclatants.
Bien que notre industrie soit une niche, nous croyons fermement que chaque secteur devrait contribuer à la protection de l’environnement. C'est pourquoi nous intégrons la durabilité à chaque étape du cycle de vie de nos produits, de la sélection des composants et de l'assemblage des machines à la formulation des encres et à la conception des emballages.
Nos imprimantes comestibles utilisent une technologie d'impression à froid, qui fonctionne sans chauffage. Cette approche offre plusieurs avantages :
- Consommation d'énergie jusqu'à 91 % inférieure à celle des systèmes de transfert de chaleur traditionnels
- Réduction des déchets électroniques grâce à moins de composants vulnérables
- Réduction de l'empreinte carbone et des coûts d'exploitation pour les clients
En adoptant les meilleures pratiques du secteur plus large des équipements d'impression et de boulangerie, telles que les technologies non chauffées et à induction, nous réalisons d'importantes économies d'énergie.
Le cœur de tout système d’impression comestible est son encre. ÀAlimentationPrintTech, nos encres sont fabriquées à partir de :
- Colorants végétaux dérivés de ressources agricoles renouvelables comme les légumes et les fruits
- Formulations respectueuses de l'environnement inspirées d'encres certifiées durables, notamment des huiles végétales USDA BioPreferred et des encres à base d'eau fabriquées à partir de sous-produits agricoles.
La décoration traditionnelle des aliments repose souvent en grande partie sur le travail manuel, ce qui peut conduire à :
- Ajustements répétés
- Matériaux de décoration gaspillés
- Excédent de fournitures à usage unique
- Des taux plus élevés de retouche des produits
Nos systèmes intelligents d’impression comestible aident les entreprises à réduire ces déchets en :
- Impression de haute précision– Le placement précis des modèles comestibles réduit les retouches et les produits défectueux.
- Production à la demande– Les entreprises peuvent imprimer des designs personnalisés en fonction des commandes en temps réel, évitant ainsi les surstocks et la surproduction.
- Technologie de reconnaissance intelligente– Notre système amélioré identifie automatiquement la forme et l’emplacement des aliments, même sans lignes de positionnement, économisant ainsi des matériaux et améliorant l’efficacité.
- Réduction des déchets de matériaux– Un système de distribution d’encre optimisé garantit des impressions haute définition éclatantes tout en minimisant le gaspillage d’encre.
Pour les grands fabricants de produits alimentaires, même de petites réductions de déchets peuvent s’accumuler et avoir un impact environnemental important au fil du temps. Des systèmes de précision similaires dans la boulangerie industrielle ont réduit les déchets de plus de 70 % et le temps de décoration de quelques minutes à quelques secondes.
Nous étendons la durabilité tout au long de notre chaîne d’approvisionnement :
- S'approvisionner en colorants auprès de fournisseurs qui utilisent des pratiques d'agriculture durable et de commerce équitable
- Utilisation de carton recyclé et de rembourrage biodégradable pour l'expédition
- Éliminer les plastiques à usage unique autant que possible
Toutes nos encres comestibles sont approuvées par la FDA, sont conformes aux normes cGMP et sont végétaliennes et casher.
La durabilité est un voyage.AlimentationPrintTechs'engage à :
- Utiliser de l’électricité renouvelable dans nos usines d’ici 2030
- Introduction d’une planification de production basée sur l’IA pour réduire la consommation d’énergie inutilisée
- Réaliser régulièrement des évaluations complètes du cycle de vie (des matières premières, de la fabrication, du transport et de l'utilisation jusqu'à l'élimination) pour mesurer et réduire l'impact environnemental
De la technologie d’impression à froid aux encres végétales en passant par les emballages responsables, la responsabilité environnementale est au cœur de tout ce que nous faisons. Chaque gâteau décoré est l'occasion de voter pour une planète plus saine. Nous vous invitons à nous rejoindre dans ce voyage.
—L'équipe deTechnologie d'impression alimentaire de Wuhan Co., Ltd.
