In einem wegweisenden Schritt für den Bereich der Lebensmitteldekoration wurden drei zentrale Gruppenstandards, die von Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech) mitentwickelt wurden, offiziell ratifiziert und veröffentlicht. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Branchenriesen wie Angel Yeast, akademischen Institutionen wie der Beijing Technology and Business University und anderen wichtigen Partnern, erhielten die Standards – „Allgemeine technische Anforderungen für die Oberflächenlackierung von Lebensmitteln“ (T/C1 1250-2025), „Allgemeine technische Anforderungen für Maschinen zur Oberflächenlackierung von Lebensmitteln“ (T/C1 1249-2025) und „Oberflächenlackierungsmaterialien für Lebensmittel“ (T/C1 1248-2025) – die Genehmigung des Standardisierungsausschusses der China International Science and Technology Promotion Association und werden am 14. November 2025 in Kraft treten.
1. Wegweisend für eine neue Ära der Standardisierung
Seit seiner Gründung im Jahr 2018 steht Foodprinttech an der Spitze der Lebensmittelspritzlackiertechnologie, angetrieben von einem tiefen Verständnis der Kernherausforderungen der Branche. Da die Verbrauchernachfrage nach personalisierten und visuell ansprechenden Lebensmitteln wächst, hat die Anwendung dieser Technologie in Bäckereien, Konditoreien und Tiefkühlprodukten stark zugenommen. Diese rasante Expansion wurde jedoch durch eine fragmentierte Landschaft mit inkonsistenten technischen Benchmarks, einem Mangel an einheitlichen Sicherheitsprotokollen und variabler Produktqualität behindert. Diese Probleme hemmten nicht nur das Potenzial der Branche für skalierbares Wachstum, sondern stellten auch erhebliche Risiken für die Verbrauchersicherheit dar.
Die formelle Verabschiedung dieser Standards markiert eine entscheidende Veränderung, die Chinas Lebensmittelspritzlackierindustrie aus einem ungeregelten Umfeld in eine neue Epoche der Ordnung und Qualität führt. Dieser umfassende Rahmen bietet klare technische Leitlinien für Produzenten, Gerätehersteller und Materiallieferanten und fördert ein gesundes und nachhaltiges Ökosystem. Er leitet effektiv den Übergang der Branche von einer Zeit des ungezügelten „Wildwuchses“ zu einer Zeit der „guten Entwicklung“ und stellt sicher, dass die Verbraucher Zugang zu sicheren, hochwertigen und kreativ inspirierenden Lebensmittelprodukten haben.
2. Festigung der Branchenführerschaft und der technischen Autorität
Die Einführung dieser drei Standards behebt nicht nur eine kritische Lücke in Chinas regulatorischer Landschaft, sondern festigt auch die Position von Foodprinttech als technische Autorität und Marktführer. Die Reise des Unternehmens begann 2019 mit der Einführung der ersten Hochgeschwindigkeits-Lebensmittelspritzmaschine Chinas, die einen Branchenpräzedenzfall schuf. Im Laufe der Jahre hat Foodprinttech ein integriertes Geschäftsmodell entwickelt, das die Forschung und Entwicklung sowie die Produktion von Geräten und Verbrauchsmaterialien umfasst und die gesamte Wertschöpfungskette von der Rohstoffbeschaffung bis zur Auslieferung des Endprodukts kontrolliert. Dies ermöglicht es ihnen, Kunden eine nahtlose Komplettlösung anzubieten. Mit einem Portfolio von über zehn Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen und mehr als 116 Patenten hat sich das Unternehmen mit 19 Jahren engagierter Expertise weltweit Anerkennung erworben, wobei die Produkte von Kunden in über 60 Ländern geschätzt werden.
3. Schutz der Verbraucher und Erschließung des Marktpotenzials
Im Mittelpunkt dieser neuen Standards steht der Fokus auf Spritzmaterialien, die für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und den Aufbau von Verbrauchervertrauen von entscheidender Bedeutung sind. Ein hohes Maß an Akzeptanz, Anerkennung und Zufriedenheit ist für die Marktexpansion unerlässlich. Wenn Verbraucher diese Produkte vertrauensvoll kaufen, genießen und weiterempfehlen, schaffen sie einen positiven Kreislauf, der neue Wachstumschancen für die gesamte Lebensmittelindustrie und ihre vor- und nachgelagerten Partner eröffnet.
Die Ratifizierung des Standards für Lebensmittelspritzmaterialien wird Unternehmen in der gesamten Branche dazu zwingen, der Lebensmittelsicherheit Priorität einzuräumen, und ihnen definitive technische Leitlinien geben, um gemeinsam eine florierende und verantwortungsvolle Branche aufzubauen.
Die Veröffentlichung dieser drei Gruppenstandards markiert einen Wendepunkt für die Lebensmittelspritzdekorationsindustrie. Sie legt ein unerschütterliches Fundament für Sicherheit und Standardisierung und zeichnet gleichzeitig einen Kurs für technologische Innovation und industrielle Modernisierung vor.
Foodprinttech nimmt seine Doppelrolle als Standardsetzer und Standardpraktiker wahr. Mit Blick auf die Zukunft wird die Durchsetzung dieser Standards die Branchenkonsolidierung und die technologische Iteration beschleunigen und den Bereich der Lebensmittelspritzlackierung in Richtung höherer Qualität, verbesserter Sicherheit und größerer Kreativität lenken. Geleitet von diesen Prinzipien wird Foodprinttech seine F&E-Investitionen weiter vertiefen und seine globale Präsenz ausbauen, um sicherzustellen, dass die köstliche Kreativität, die durch seine Technologie ermöglicht wird, Verbraucher weltweit erreicht und ihnen zugute kommt.
