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小编一直想不通,马卡龙到底哪来的自信卖得这么贵?若说制作过程繁锁,很多甜品比它更复杂,需时更长。若说细致,裱花蛋糕也未尝不是精工细雕。反正它就是能卖那么贵,才不管为什么。提到马卡龙不知你的第一印象会不会是生命无法承受之甜。虽说马卡龙是要配着红茶细品的,但这也不是它甜得如此霸气的理由。而且,咱们在国内吃到的马卡龙许多已经是减糖版,正宗的马卡龙更加甜!不过无可否认的是,马卡龙确实颜值在线,色彩缤纷是糖果色,梦幻、童话。自带高级感的外形也是它身价不菲的原因趴~马卡龙新创意马卡龙给人的印象也总是很高级的,画面感是十七八世纪,一群贵族妇女穿着束腰裙,围坐在小茶桌前,捏着骨瓷小茶杯,小口小口地抿……不过,这种固有印象终于被打破了,马卡龙终于“潮”了一把了,有甜品店推出了“主题创意马卡龙”,为顾客把喜欢的图案/文字印在马卡龙上,创意爆灯呀!创意案例:今天分享的“马卡龙打印创意”到这里,你也心动吗?
发布时间: 2020 - 10 - 28
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老说食品打印,现在可以买一台A4桌面食品打印机机放厨房打印曲奇、饼干了“食品打印”这个概念离你有多遥远?虽然在各种展会上都常常看到它的身影,但事实上,很多人都没有真正用过,感觉离日常生活也很遥远。那么A4桌面食品打印机呢?听上去是不是亲民多了。武汉膳印科技的“A4桌面食品打印机”,可以打印的东西包括曲奇、饼干、马卡龙、面包、吐司等,也可以用来给蛋糕表面打印。这个产品对于烘焙店、蛋糕房门店来说,是DIY手工创意之选。具体如何使用呢?使用者只需要将想要打印的图案,输入电脑中排版,再通过桌面食品打印机喷头平移打印的方式将文字,图案,图像喷打在食品表面,点击确定,就能自动打印,全过程只需要几分钟。需要注意的是,放入的墨水,必须是可食用的墨水,这样打出来的食品才是安全可食用的,你也可以随时修改打印机的数据设定,更改打印图案尺寸和形状,进行批量制作,你心动了吗?
发布时间: 2020 - 10 - 23
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这是一台不想安静做打印机的A4桌面食品打印机。吐司面包,牛奶,还有鸡蛋,相信这是很多人的早餐必备。不过,总是看到一成不变的面孔,你会不会觉得有点乏味?如果能让你的吐司面包来点「花样」,或者更酷的,能打印出图案,会不会很酷呢?今天要给大家介绍的,就是这样一台能让吐司打印出卡哇伊图案的机器,它能让你的早餐变得既好吃又好看。妙极了!吐司面包也能做出卡哇伊图案。从外观上来看,这台叫A4桌面食品打印机似乎和我们日常使用的打印机没有什么不同,方方正正,看上去很普通。但实际上,你可以利用它,将你的吐司面包打印出各种各样的图案,这一切不需要你多费精力,只要你在电脑上选好图片就 ok 了,究竟它是怎么做到的呢?做出自带 卡哇伊图案的吐司面包一共只需要三步:在电脑上弄出你需要的图案;把吐司放到打印机上;开始打印;然后你就会发现,自带各种图案样式的吐司面包新鲜出炉啦,不但外形美观,口味也会变得更加出众呢!这个有趣的创意让人对早餐有了更多期待,你有没有一些心动呢。让早餐变成一场有趣的对话吧!毕竟,早餐是一天的开始,一顿美好的早餐能开启一天的好心情,A4桌面食品打印机就是让食物来传递情感,从这方面来说,食物变得更有意义了,不是吗?
发布时间: 2020 - 10 - 21
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现在社会更加重视饮食习惯,在享受用餐的同时,也更加关注营养。在外观方面上,桌面食物打印技术可以根据不同原料做成各种各样的菜品,还可以根据你的画或者设计图案通过电脑软件识别后,制作个性化的食物,在营养方面,食物打印可以通过你收集的菜谱或者大厨的菜谱做出美味健康营养的大餐。总之,你可以随心所欲的来制作你喜欢的食物。1. 食物打印的最初应用食物打印是美国为了让宇航员在太空有一个愉悦舒适的环境而研发的。其目的就是为了给宇航员提供健康方便而美味的食物,在宇航员漫长的飞行中,食物打印技术能够为宇航员提供丰富了食物的种类和口味。2. 食物打印目前的应用食物打印技术是将原食材进行液化,放入盛食材的胶囊,就像喷墨打印机里的墨盒那样,然后在将食谱输入机器,喷头会按照预先设计的造型将食物一层层打印出来,机器会进行加热、烹煮,将这些食材混合制成食物成品。到目前为止,食物打印技术可以打印出30多种不同的食物,主要有六大类:糖果(巧克力,糖果,果冻);糕点(蛋糕,饼干,点心);零食小吃(薯片等);水果蔬菜(水果汁,蔬菜泥,水果果冻等等);肉类(肉酱等);奶制品(酸奶,奶酪)。食物打印不仅能够个性化的改变产品的外观,还可以利用各种食物自由搭配,来达到营养均衡,比如可以在食品加工者从藻类中提取蛋白质,而后“打印”成高蛋白食品;还可以为老人制作松软容易吞咽的食物;还有一些比较“丑”的蔬菜,都可以转化为打印机的食材等等。3.食物打印的未来随着人工智能慢慢融入了我们的生活,世界上各种食材的风味、颜色、形状、质地和营养成分的信息都会被数据化,用户只需从数据库中选择他们想要的食物类型, 打印机就会根据要求创建出口味、颜色和营养成分,加工温度,外观等对其进行打印;如果想吃高级美食,可以下载由顶级厨师制作的食谱和菜肴,在利用家中的食品打印机就可以在几秒钟内制作这些菜肴。未来,这一切也许只需要一个手机上APP与打印机相连...
发布时间: 2020 - 10 - 12
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若干年前我第一次见到3D打印机的时候,并没有留下深刻的印象。可能是那台打印机相对简单,只能打印极小的塑料玩具,就是地摊上卖得很便宜的那种,可用3D打印机打印出来成本就高得多。当时只是从概念上知道3D打印可以制作食物,觉得真正实现还是需要不短的时间。    科技的发展速度总是令人惊叹,现在食品打印机已经不是新概念了,市场上食品3D打印机种类不少,有适合专业人士的,也有适合一般消费者的。    大多数食品3D打印机采用的是挤出式3D打印技术,把可食用的糊状材料(如煎饼面糊,土豆泥或奶油等)加热,然后根据设计好的图案一层层的打印,直到3D结构完成。也有一些打印机使用的是干粉形式的成分,然后由打印机进行凝固。    打印披萨饼    打印糖果    巧克力是食品3D打印最完美的原料,它易于融化和冷却,打印的同时又不会改变巧克力的味道。    把脸印在煎饼上    用3D扫描仪创建头部的模型,然后用食品3D打印机进行打印。    打印肉    一些科学家希望利用生物材料和动物干细胞来打印肉类。这些科学家指出,人口的持续增长造成了对肉类需求的不断增加,通过饲养牲畜来获取肉类需要消耗大量的资源,相对来说,3D打印是更经济环保的一种解决方案。    一家公司已经成功地用合成的动物蛋白制成了3D打印牛肉片。    定制食物    家里有老人,病人,儿童,或者每个人的口味不同,有了食品3D打印机,这些问题都变得容易解决。    通过更改程序和原料,可以打印出不同口感,质地和口味的食物,方便老人孩子吞咽和咀嚼。一些专家认为,在20年内,食品...
发布时间: 2020 - 09 - 14
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最近我看了一个视频,一个学工程的爸爸,由于女儿想吃煎饼,然后他就利用所学专长,制造了一个煎饼机器人。  这个机器人最特别的地方在于可以3D打印食物。现在他的煎饼机器人,可以做出任何设计,边煎边打印,既是印表机,也是煎锅。除了可以填饱孩子的肚子,还能启发孩子的想象力,以及培养动手能力。  目前,3D打印技术还没有完全普及,我们对于3D打印的理解还不算多。那么3D打印的食物,可以吃吗?安全吗?  什么是3D食品打印  维基百科中说,3D食品打印是使用多种增材制造技术制造食品的过程。最常见的是,食品级注射器握住打印材料,然后将其通过食品级喷嘴逐层沉积。  文绉绉的概念理解起来有点难。简单地说,3D打印使用一种称为添加剂制造的工艺,一层一层的沉积,直到产品被创造出来。例如,3D打印比萨饼,把一个生面团放入机器中,该生面团由食品3D打印机逐行打出,番茄酱也可以使用相同的食品3D打印机进行涂抹,然后再手工添加奶酪。  3D打印食品不仅能制作披萨,还能够使用不同的材料制作菜肴,你可以制作巧克力,糖果甚至是正餐。  最先进的3D食品打印机已经在机上预装了食谱,可以定制食物的形状、颜色、质地、风味或营养,还允许用户在计算机,电话等设备上远程设计。  可以3D打印哪些食物?  食物3D打印机不是使用塑胶材料,而是使用粘贴型成分。最常见的成分是巧克力、煎饼面糊、奶油和其他成分。  一般来说,只要材料成分够纯净,就可以打印出来。但要考虑的关键因素是,需要打印的任何材料,都必须能通过注射器,才能被逐层打印。  吃3D打印食品安全吗?  这里有两个关键因素:一、要使用安全的食物材料,二、一台干净的食品打印机。  从根本上讲,3D打印食物只不过是通过喷嘴,将材料挤出来,进行加工的方式,那么食材的安全性就尤为重要。  另外,与厨房任何器具一样,你必须保持空间清洁,保持卫生标准,才不会容易滋生细菌。所以,一...
发布时间: 2020 - 07 - 17
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网络信息技术,让获取信息跟便捷。智能制造,走进每个人的生活。创造无止境,明天的世界会有更多精彩,我们每个人都要保持好的想象力。 信息的打开,让我们看到了更加先进发达的国家好的产品、技术。感叹和羡慕的同时,也要抓紧发展自己的核心技术。美国一家卖威化纸的企业,直接是用可食用油墨打印好的图案,贴到饼干上就完成了装饰,而且完全可食用。这引发了大量人想要去国外生活的想法。可食用油墨打印的生产研发并不是只在美国。日本就有专门研发可食用食品打印的企业。作为国内的第一代可食用在线食品打印应用的企业,武汉膳印科技有限公司研发的第一代在线食品打印机,首次应用到食品生产线,在食品加工生产完成之后,进行图案打印,并进行筛选,先进水平达到工业级生产水准。 在线食品打印机的广泛应用,将为食品行业带来新的活力,定制化的图案和色彩,将让消费者不在羡慕国外产品,以后的好的产品我们将触手可得,我们将为自己的产品而骄傲。
发布时间: 2019 - 01 - 18
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食品表面图文打印开创了一种全新的食品潮流,也在引发人们对未来生活的无线想象。食品图文打印的实现,赋予食品行业发展新的内涵。多彩的颜色和定制化的图案,固化的食品融入新的创意,企业级的DIY梦想得到实现。先进的设备,创新的软件研发,多种应用方案,满足消费者的猎奇心理和个性化需求,食品打印机的出现,可以帮助食品企业解决创意难的问题。 在线食品打印机的问世,源于一次灵感的碰撞,60年代第一代激光打印机的出现,具有划时代的意义,科技改变世界不仅仅是一句口号,更是全世界的实践结果。随着时间的发展,打印机进行了迭代创新和各种新技术的研发,惠普喷墨打印机技术至今仍占有霸主地位。打印机进入到各种应用场景,写字楼,小创业团队甚至家庭里面,都有满足不同需求的打印机。工业印刷领域,色彩得到展现,书本、单页的印刷,丰富了各行各业。可食用油墨的彩色幻想和食品的结合,能否得到广泛应用,取决了中间设备。膳印科技敢于实践,敢于创新,自主研发,从喷头到生产线应用,从软件到硬件各个环节精细化铸就工业级的在线食品打印设备,大型烘焙企业争相要求购买,食品的审美理念将得到一次革新。 下一秒就是未来,每一刻创意都在发生,不惧改变,引领食品新潮流。
发布时间: 2019 - 01 - 18
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一个很热门的话题,个性化的食品打印。大流量都集中在3D食品打印,在国内有多个研发基地,但是没有成熟的案例,技术难题卡在食品原材料上,理念上什么都可以打印,披萨、猪肉、糕点的应用已经提上日程。由于其具有较高的成本,观众一边对打印出来的食品感到好奇同时又担心它的安全和口感。所以是叫好不叫座的状态。但是不可否认的是3D食品打印给了我们对未来美好的想象,其项目本身的价值已经得到体现。 如果说3D食品打印,趋向课本概念,那么先将图案打印到糯米纸上,再对食品进行装饰,就有较多的应用。武汉海吉亚生物科技公司,研发生产出一种替代糯米纸的可食用膜,结合可食用墨水打印,应用在星空棒棒糖、照片糖等领域,获得合作伙伴的一致好评。 最简单实用,又具有实践理念是通过打印机在食品表面图案打印,不改变食物原有的成分,只在生产线上加入表面图案打印环节,采用可食用墨水进行彩色打印。膳印科技研发出中国第一代进口食品打印机,采用食品级供墨系统,打印精度高达600dpi,打印速度最高可达每分钟70米,内置WiFi,扫码即可上传图片进行打印。对食品表面图文打印解决方案具有突破性紧张,划时代的创举。 武汉科亿华深耕可食用油墨的研发生产十多年,为胶囊打印、水果印字、糖果印字提供多种解决方案。膳印科技沿用武汉科亿华生产的可食用油墨,进行设备研发打印,多次试样效果达到食品企业要求。武汉科亿华的可食用油墨,安全健康,具有国家食品安全生产许可证,在行业内具有领先地位。 个性化需求膨胀的时代,机遇总是会与有准备的人不期而遇,食品打印的道路仍然很长,成长不会停止,技术精益求精。
发布时间: 2018 - 12 - 21
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我们身边,网红遍地都是,流量大咖层出不穷,带货力度不相上下,每个领域都有人风生水起。在食品领域避免不了这样的影响力,谁能给这个古老的行业带来新的活力?一般来说,一款食品最吸引人的地方在于本身的美味,食品企业将灵感与对食物的热爱连接起来,通过食品表面图片打印,让食品变得更有趣,玩转舌尖上的创意。 带有表情包的创意食品是自带网红体制的,夸张和富于趣味的表情包,不是只在丢弃的外包装上,而是打印在食物表面,采用可食用油墨印制,颜色丰富,图案定制化,完全可食用,让食物充满诱惑力。 通过食品打印,轻松的实现创意,激流勇进,对于商家来说,用很小的成本提高产品的价值, 提升企业的竞争力,何乐而不为呢。而作为食品打印技术,也将获得更多领域的应用,最大市场的烘焙领域和饼干、糖果等领域已经在率先使用在线食品打印机,给商家带来最大利好。
发布时间: 2018 - 12 - 21
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